| |
|
|
Самые свежие предложения
Поиск тура ИДЕАЛ | Каталог отелей ИДЕАЛ
Китайская кухня
 Разнообразие
китайской кухни - фуцзяни, кантонская, монгольская, сычуань - просто не
может не взволновать настоящих гурманов. Важно понять, что китайская кулинария
в Китае отличается от китайской еды, которую подают в китайских ресторанах
на Западе. Некоторые меры предосторожности: когда вы кушаете рис - хорошо
его пережевывайте, так как иногда там попадается песок, при употреблении
цыпленка - также тщательно пережевывайте, потому что пападаются мелкие
косточки, а копошиться в еде и что-то там выбирать по китайским обычаям
- совершенно неприемлимо.
В некоторых небольших городках, вам будут предлагать пообедать в специальной
комнате для иностранных гостей. Там более тихо, чище и менее дымно, но
все более красочно оформлено и стоит немного дороже, чем та еда, которую
подают в обычном зале. Если вам это не подходит, то просто вежливо сообщите
официанту, что вам хотелось бы обедать в общем зале. Так же можете поинтересоваться
имеет ли повар квалификацию.В сельских районах и Тибете, где языковой
барьер кажется непроницаемым, вас могут просто пригласить на кухню и вы
пальчиком укажите на то, что хотели бы съесть. Несколько тибетских слов
могут вам помочь в общении: cha (чай), thukpa (суп из лопуха), tsampa
(жареные блины из ячменной муки) или momo (овощи с мясом).
В Гонконге, Пекине и Шанхае, вы найдете практически любую кухню, от Макдоналдса
до итальянской пиццы. Есть даже варианты еврейских ресторанов.
В Маккау вы не найдете такого разнообразия ресторанов, как в Гонконге,
но зато сможете попробовать хорошую китайскую, португальскую, индонезийскую,
тайскую, итальянскую, вьетнамскую, японскую и европейскую пищу. Кухня
Маккау имеет несколько отличительных блюд, включая minche (свинина с картофелем)
и пряный африканский цыпленок в богатом арахисовом соусе.
Чаевые
В Гонконге чаевые составляют 10 %. На остальной территории Китая не принято
оставлять чаевые. Большинство высококлассных гостиниц добавляет 15% за
услуги к вашему счету.
|
|
|
